Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка
Кредит — для оформления нужно подтвердить платежеспособность фирмы, плюс придется выплачивать проценты по кредиту.
Является основой профессиональной кухни. Включает как аппараты для приготовления конкретных блюд (фритюрницы, грили и т.
Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.
Подробная статистика и аналитика ресторана — просматривайте отчеты о продажах в вашем заведении, чтобы оценить чистую прибыль.
Идеальный вариант, если позволяет стартовый капитал. Но как минимум оборудование для вентиляции и кондиционирования стоит брать только новое.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и more info насадками для выполнения различных задач.
Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.
В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
После выхода на окупаемость ваши доходы увеличатся и вам будет гораздо легче позволить себе новое оборудование.
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, однако нужно учитывать возможные риски.
В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана и кафе, а также основных требованиях к нему.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия